دلایل برتری ما

استفاده از بهترین نیروی انسانی

بهترین مواد اولیه

قیمت مناسب

دسترسی آسان

سالن تولید



در این قسمت قهوه تفت داده ( roast ) می شود .در این مرحله قهوه سبز را توسط رستر های صنعتی اتوماتیک تفت می دهند.این دستگاه ها دارای برنامه های رستینگ حرفه ای هستند که بر اساس زمان ترکیدن دانه ها برنامه ریزی شده است ولی یک اپراتور حرفه ای دارای تجربه کافی به طور مداوم دانه ها را در زمان رست چک میکند تا رنگ مورد نظر خود را بدست آورد. در این مرحله قهوه آماده آزمایش نهایی و پس از آن برای آسیاب و بسته بندی آماده میشود.

کنترل کیفی واحد آزمایشگاه



کلیه این آزمایشات بر اساس ضوابط وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی ، و سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران صورت می پذیرد

قهوه تخصصی چیست؟



بسیاری معتقدند که قهوه تخصصی بهتر از قهوه تجاری است. زیرا زمان و مراقبت بیشتری در تولید آن لازم است. بنابراین مراحل، بررسی ها و نیروی بیشتری صرف تهیه آنها میگردد.قهوه های تخصصی و تجاری به راحتی تفکیک پذیرند.زیرا قهوه تخصصی زمانی چنین عنوانی دریافت میکند که حداقل امتیاز 80 از 100 توسط انجمن قهوه برای آن گواهی شده باشد.
بزودی لاین قهوه های اسپشیالیتی اضافه خواهد شد


چگونه از "چرخه طعمی قهوه" استفاده کنیم؟



جرعه ای از قهوه دم کرده تان را بنوشید.آن را برای چند لحظه در همه نقاط دهانتان بگردانیدو سپس فرو دهید. اکنون این سوالات را از خودتان بپرسید:
-چه چیزی را به خاطر شما می آورد؟
-طعم آن شبیه چه چیز دیگری به جز"فقط قهوه" است ؟
-آیا احساس خاصی را تداعی میکند؟

 

کنترل کیفی انبار



  • 1- استانداردهای تولیدو انطباق آن با مشخصات و مختصات سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
  • انطباق محصولات و فرآنید تولید با دستورالعمل های کنترل و تضمین کیفیت
  • - بازرسی، نمونه برداری، آزمایش، بررسی و کنترل بر اساس دستورالعمل و آیین نامه ها
  • مستند سازی روند اجرایی و ثبت ضبط سوابق
  • کنترل و تطبیق مجوز و پروانه ها بر اساس دستورالعمل و آیین نامه ها
  • کنترل استانداردها و تطبیق آن با دستورالعمل ها و آیین نامه ها
  • کنترل سلامت و بهداشت مواد اولیه کالای تولیدی

مشتریان ما

رفاه

هایپراستار

هایپرمی

افق کوروش

0